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            粽子高溫高壓反壓式殺菌鍋從特點到維護保養
            發布時間:2021/4/1 已被 940人查看

            粽子高溫高壓反壓式殺菌鍋的性能特點:

            1、采用水浴式殺菌,使鍋內溫度更均勻,殺菌穿透效果更好。

            2、蒸煮出料時鍋內湯汁,可連續循環使用,節約能源。

            3、鍋體外部采用耐高溫的硅酸鋁保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時燙傷。

            4、潤魯殺菌鍋的鍋門結構連鎖、互鎖功能,不安全絕開不了門。



            粽子高溫高壓反壓式殺菌鍋要延長壽命,必須注意維護保養

            1、粽子殺菌鍋應由經過培訓合格的人員操作,整個過程應由專人看管。

            2、應經常注意水位,以免燒壞電熱管。

            3、當潤魯殺菌鍋的鍋內有壓力時,聯鎖手柄不能提起,不可強制開門.

            4、殺菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于殺菌溫度時,應從溫度再次達到殺菌溫度時重新開始計時。

            5、每周應在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數次,以確保安全閥工作正常。

            6、每日班后將殺菌鍋的置物板拿開,用布抹干,保持殺菌鍋內干燥。

            7、連續使用時間應小于8小時/天。



            諸城市潤魯機械有限公司公司跟您一起分享以上內容,潤魯機械主要銷售殺菌鍋,夾層鍋,行星攪拌炒鍋和滾揉機,風干線,肉制品生產加工線等產品,歡迎新老客戶蒞臨。

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