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驢肉、燒鴨塊、醬香鴨能否使用同一種殺菌鍋
發布時間:2017/5/15 已被 1992人查看
潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋適用于罐頭類產品、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸軟包裝物的實罐產品進行高溫殺菌處理,以達到保質期內“商品無菌”的要求。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足大批量生產需要。不僅適用于驢肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉制品,還適用于飲料等乳制品等殺菌、蒸煮。
潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋的特點:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
4、潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋的鍋內的水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
5、潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋使用少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
6、潤魯臥式蒸汽高溫高壓殺菌鍋完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變 化,使產品包裝的變形度達到合適水平。
諸城市潤魯機械有限公司是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械專業生產廠家。公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。咨詢熱線:15621686277

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